Batata especial
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Avatar de Karina Amaral Ferreira Por Karina Amaral Ferreira

Ingredientes (6 porções)

  • batata1,5 kg de batata
  • caldo de carne2 tabletes de caldo de carne
  • 1 colher (sopa) de tempero completo com pimenta (tipo Sabor Ami)
  • queijo ralado50 g de queijo ralado
  • Orégano e azeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque e corte as batatas em pedaços grandes.

  2. 2

    Em uma panela de pressão, dissolva o caldo de carne e o tempero completo em água suficiente para cobrir as batatas.

  3. 3

    Cozinhe por aproximadamente 5 minutos.

  4. 4

    Retire da água e faça uma camada de batatas em uma vasilha grande e funda, despeje um pouco de queijo ralado, orégano e azeite. Faça o mesmo com as camadas restantes.

  6. 5

    Se preferir pode levar ao forno por 10 minutos para aquecer o queijo.

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