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Salada de Harussame com Melão-Orange
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Salada de Harussame com Melão-OrangeSalada de Harussame com Melão-Orange@ Ananda Quintas
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Por Ananda Quintas

Ingredientes (8 porções)

  • 100 g de harussame
  • 4 fatias de melão orange
  • óleo de gergelim torrado2 colheres (sopa) de óleo de gergelim torrado
  • sal1 colher (sobremesa) de sal
  • molho shoyu2 colheres (sopa) de molho shoyu

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva 400 ml de água e retire. Coloque o Harussame e deixe na água fervida até ficar transparente. Reserve.

  2. 2

    Corte o melão em pequenos cubinhos e misture-os com o Harussame. Também misture o óleo de gergelim, o shoyu e o sal. Coloque na geladeira e depois só servir.

  3. 3

    Sirva gelado.

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