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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 2 xícaras de trigo
    • 1/2 xícara de maisena
    • 2 ovos
    • 1 xícara de açúcar
    • 3 colheres de fermento para bolo
    • azeite atá dar o ponto

    Recheio:

    • 2 xícaras de leite
    • maisena para engrossar
    • 1/2 xícara de suco de limão
    • 1 lata de leite condensado

    Modo de Preparo

    1. Misture os ingredientes da massa com as mãos e forre um pirex, fure com o garfo e coloque para assar, até dourar.
    2. Faça um pudim só com o leite e a maisena.
    3. Bata este pudim ainda quente no liquidificador com o suco de limão e o leite condensado.
    4. Espalhe o recheio sobre a massa assada e leve para gelar (sugiro ficar 12 hora).
    5. Desenforme e para dar um charme raspe casca de um limão.
    6. Dica: não é necessário untar o pirex.

    PELA WEB

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