30min
Ingredientes (15 porções)
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2 abacaxis grande
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3 caixinhas de gelatina de abacaxi
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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5 xícara de água
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2 xícaras de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o abacaxi em pedaços bem pequenos, coloque em uma panela com o açúcar.
- 2
Deixe cozinhar até evaporar um pouco da água e reserve.
- 3
Dissolva a gelatina em 2 copos de água com um pouco de abacaxi e deixe esfriar.
- 4
Bata o creme de leite e o leite condensado e a gelatina dissolvida com o abacaxi no liquidificador até formar um creme.
- 5
Coloque a outra parte do abacaxi em um refratário, e por cima o creme batido.
- 6
Leve para gelar por 3 horas.

