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Preparo
Rendimento 24 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado moça
  • 3 colheres de sopa bem cheias de nescau
  • 20 g de claybom (margarina)
  • Granulado "garoto"
  • Açúcar

Modo de Preparo

  1. Despeje todo conteúdo da lata de leite condensado moça em uma panela, coloque as três colheres de sopa bem cheias de nescau e 20 gramas de margarina ? claybom?.
  2. Leve ao fogo e mecha de preferência com uma colher de pau, quando começar a ficar com uma consistência durinha e começar a ver o fundo da panela está no ponto certo.
  3. Despeje em um prato e deixe esfriar.
  4. Se quiser levar à geladeira também pode.
  5. Quando estiver bem frio.
  6. Está pronto para enrolar.
  7. Em um prato, despeje açúcar.
  8. No prato onde está a mistura, despeje o granulado praticamente cobrindo toda ela.
  9. Obs: Coloque um pouco de manteiga na mão para não colar a massa, ficar mais fácil de enrolar.
  10. Faça bolinhas com a mistura coberta com o granulado e passe no açúcar.
  11. Cobrindo toda a bolinha com ele.
  12. Vá colocando as bolinhas em outro recipiente.
  13. E está pronto seu brig brig se preferir leve à geladeira por um tempo fica mais gostoso ainda.
  14. Obs: O granulado vai dar uma sensação maravilhosa crocante.
  15. Aqui em casa ninguém quer outra coisa.
  16. Muito bom.

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