Name: Bolo de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 bananas nanicas grande; 3 ovos; 1/2 xícara de chá de óleo; 1/2 xícara de chá de leite; 2 xícaras de chá de farinha de rosca; 1 xícaras de chá de açúcar; 1 colher de sopa de fermento

Bolo de banana

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Por Andreia oliveira

Ingredientes (12 porções)

3 bananas nanicas grande
3 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
1/2 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de farinha de rosca
1 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater no liquidificador os ovos com a banana, o leite e o óleo.
2
Em uma tigela à parte, misturar com o açúcar, a farinha de rosca e o fermento.
3
Untar forma de pudim com margarina e polvilhar com trigo e canela.
4
Inserir a massa e colocar no forno quente por 30 minutos.