30min
Ingredientes (12 porções)
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1 lata de leite
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9 colheres de sopa água
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme 1:
Levar ao fogo o leite condensado, as gemas (passadas na peneira) e o leite até engrossar um pouquinho.
- 2
Deixe esfriar e reserve.
- 3
Creme 2:
Bata as claras em ponto de neve, adicione o açúcar e o creme de leite.
- 4
Junte os 2 cremes mexendo sempre.
- 5
Dilua a água no achocolatado e coloque a mistura do achocolatado em uma forma de furo central e em seguida despeje o creme.
- 6
Leve ao freezer por 12 horas.
- 7
Para desenformar é só aquecer o fundo a forma por alguns segundos no fogão e virar em um prato.
