Ingredientes (25 porções)
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2 colheres de sopa cheias de margarina derretida
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Recheio
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500 g carne seca cozida e dessalgada
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2 bananas fritas
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Modo de preparo
- 1
Em um liquidificador coloque o leite, a água, a cebola, margarina, açúcar, sal e um pouco de trigo e bata bem por ate 5minutos.
- 2
Despeje a mistura em uma bacia grande e acrescente o fermento misture com uma colher e aos poucos acrescente o trigo ate que a massa se solte das mãos. (A cebola irá dar um gostinho especial a massa não fica com gosto de cebola pelo contrário nem da para perceber.)
- 3
Abra os discos com o rolo e de forma que fiquem fininhos deixe descansar por pelo menos duas horas em local quentinho (para o fermento agir melhor) faça furinhos com garfo por toda a massa e coloque por 15 minutos no forno, depois é só rechear.
- 4
Esta receita rende 10 discos médios de pizza.
- 5
Recheio:
Coloque a carne cortada em pedaços na batedeira e bata em velocidade máxima, ela ficará desfiada sem trabalho e sem perder tempo!
- 6
Passe o extrato na pizza pré-assada.
- 7
Coloque a carne de forma que fique por toda a massa.
- 8
Acrescente as bananas fritas, as azeitonas, o milho verde, o queijo, a cebola, o orégano e um fio de azeite.
- 9
Leve ao forno por mais 20 min ou ate que o queijo esteja derretido.
- 10
Sirva imediatamente.
- 11
Os sabores podem variar ai fica a seu critério, você pode brincar com os recheios e fazer um a seu gosto!
- 12
Bom apetite!
