Name: Cachorro quente
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 cebola picada; 1 colher de azeite; 2 tomates picados; 1 lata de extrato de tomate; 2 tabletes de caldo de carne; 1 colher de molho shoyu; 1 pitada de pimenta; 12 salsichas picadas pré-cozidas

Ingredientes (8 porções)

1 cebola picada
1 colher de azeite
2 tomates picados
1 lata de extrato de tomate
2 tabletes de caldo de carne
1 colher de molho shoyu
1 pitada de pimenta
12 salsichas picadas pré-cozidas

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Doure a cebola com o azeite.
2
Retire a pele e as sementes do tomate antes de picá-lo, acrescente na panela com a cebola.
3
Quando estiver desmanchado (o tomate) acrescente um pouco de água, os tabletes de caldo, o molho shoyu e a pimenta.
4
Deixe cozinhar por uns 10 minutos.
5
Acrescente o extrato de tomate e deixe mais 5 minutos cozinhando.
6
Quando estiver quase pronto coloque as salsichas, deixe por mais 5 minutos e desligue.
7
Você pode servir com o pão e o cachorro quente, purê, vinagrete e batata palha.
8
Bom apetite!