Name: Biscoitinhos de Coco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de achocolatado em pó; 100 g de coco ralado desidratado; 200 g de manteiga; 2 colheres (chá) de fermento em pó; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 ovo

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Biscoitinhos de Coco

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Por Joycielle Lopes

Ingredientes (30 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de achocolatado em pó
100 g de coco ralado desidratado
200 g de manteiga
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em um recipiente, misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea.
2
Retire pequenas porções da massa e modele os biscoitos no formato desejado.
3
Coloque numa assadeira untada com manteiga, deixando espaço entre eles e leve para o forno preaquecido por 20 minutos ou até dourar.