30min
Por DAY ANNA ARANTES
Ingredientes (50 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o leite (deixe reservado um copo pequeno de leite para dissolver o amido de milho), o leite condensado, a gema, o suco de limão.
- 2
Leve ao fogo baixo acrescentando o amido de milho já dissolvido ao leite, aos poucos, mexendo sempre até obter um creme (com cuidado para que não empelotar).
- 3
Retire do fogo deixe esfriar e acrescente o creme de leite, coloque-o em um recipiente adequado
- 4
Leve à geladeira para gelar
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