20min
Ingredientes (2 porções)
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300 g de carne de sol já dessalgada
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300 g de macaxeira cozida
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100 g de queijo manteiga picado
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100 ml de creme de leite fresco
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Sal a gosto
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Cebolinha picada a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça a manteiga de garrafa e doure a carne de sol de todos os lados em uma panela, em seguida leve ao fogo para assar por 20 minutos a 220°C.
- 2
Em uma frigideira coloque o creme de leite e o queijo manteiga, acerte o sal e leve ao fogo baixo mexendo sempre até derretes. Em uma travessa disponha a macaxeira cozida e por cima coloque a carne de sol regando com creme de queijo manteiga, finalize com a cebolinha picada e sirva imediatamente.
