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Bolo de Banana
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Bolo de BananaBolo de Banana@ Josiane
Bolo de BananaBolo de Banana@ Patricia Pugliese
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Por Josiane

Ingredientes (10 porções)

Cobertura

  • banana6 bananas
  • açúcar1 xícara de açúcar

Massa

  • farinha de trigo3 xícaras de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite1 xícara de leite morno
  • amido de milho1/2 xícara de amido de milho
  • ovo3 ovos
  • margarina2 colheres de margarina
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta o açúcar na forma,por cima forre com as bananas fatiadas, reserve.

  2. 2

    No liquidificador bata todos os ingredientes molhados, ovos, leite, margarina, depois acrescente o restante dos ingredientes secos,trigo, amido de milho, açúcar e fermento.

  3. 3

    Despeja a massa na forma que está com as bananas e leve para assar por 40 minutos.

  4. 4

    Desenforme ainda quente.

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