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Pilhas de ameixas da minha avó
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Avatar de Rosane Cruz
Por Rosane Cruz

Ingredientes (10 porções)

1º camada

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite1 litro de leite
  • amido de milho2 colheres de maizena
  • gema de ovo3 gemas
  • baunilhabaunilha

2º camada

  • ameixaAmeixas
  • açúcarAçúcar
  • águaÁgua

3º camada

  • 3 claras que sobraram
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • açúcar3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    1º camada:

    Coloque tudo numa panela e faça um mingau no fogo.

  2. 2

    Coloque em um pirex.

  3. 3

    2º camada:

    Faça uma calda grossa de ameixas com pouco de açúcar e água e passe no liquidificador.

  4. 4

    Coloque em cima do mingau no pirex.

  5. 5

    3º camada:

    Bata as claras em neve, então junte o creme de leite e o açúcar.

  6. 6

    Coloque em cima da calda de ameixas no pirex.

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