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Queijadinha de assadeira
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Por Rosane Cruz

Ingredientes (20 porções)

  • ovo5 ovos
  • açúcar4 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • fermento em pó químico1 colher e meia de fermento em pó
  • leite2 copos de leite
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater tudo no liquidificador.

  2. 2

    Assar em forma untada e enfarinhada.

  3. 3

    A massa fica bem mole e estará assada quando estiver douradinho.

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