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Lasanha de frango para iniciantes

6 4.0
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  • Imagem enviada por Karoline
  • Imagem enviada por Ana Quele Bittencourt Extourada
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 7

Ingredientes

    Massa:

    • 1 pacote de macarrão para lasanha

    Recheio:

    • 1 peito de frango cozido e desfiado
    • 1/2 cebola ralada
    • queijo mussarela
    • presunto de frango

    Molho:

    • molho de tomate
    • extrato de tomate
    • milho verde a gosto
    • azeitona a gosto
    • creme de leite

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Cozinhe o macarrão para lasanha com um pouco de sal e um fio de óleo (para não grudar). Depois de cozido, escorra e separe.

      Frango:

      1. Cozinhe o peito do frango apenas em água (não coloque óleo).
      2. Tempere a gosto.
      3. Na minha receita, temperei com alho, pouco sal, meio tablete de caldo de galinha, pouca pimenta e colorau.
      4. Depois de cozido, desfie o frango.
      5. Após desfiado, em uma frigideira, coloque um pouco de margarina, depois a cebola, e depois coloque o frango. Mexa até o frango dourar.
      6. Reserve.

      Molho:

      1. Em uma panela misture o molho de tomate, duas colheres (sopa) de extrato de tomate e o milho verde.
      2. Ponha aos poucos o caldo do frango que foi cozinhado.
      3. Dica: coloque o caldo aos poucos, provando o molho.
      4. Se necessário, acrescente uma pitada de açúcar para cortar a acidez do molho.
      5. Depois do molho pronto, acrescente o creme de leite e ajuste o sal. Desligue o fogo.

      Montagem da lasanha:

      1. Coloque um pouco de molho no fundo do refratário, para o macarrão não grudar, uma camada de macarrão, uma camada de molho, frango desfiado, queijo mussarela e presunto, uma camada de molho, uma camada de macarrão, assim por diante.
      2. Leve ao forno até o queijo derreter, e está pronto!

      PELA WEB

      Comentários

      • otima receita de frango.

      • Receita otima bem explicativa nao dabia fazer lazanha e apredi com essa receita

      • Super facil maravilhosa!!

      • Uma delícia!!!!

      • Parabéns, ainda não fiz a receita, mas só pela organização merece Oscar!! Muito obrigada!

      • muito boa adorei..

      • MT bom

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