Name: Torta alemã
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 3 manteigas sem sal de 200 g cada; 400 g de leite condensado; 400 g de açúcar; 15 gemas peneiradas; 4 gotas de baunilha; 40 g de gelatina sem sabor; 4 caixinhas de creme de leite de 200 g bem gelados; 2 formas numero 16 untada com manteiga e açúcar; 3 pacotes de biscoito maria; chocolate deretido para cobrir e cerejas

Ingredientes (2 porções)

3 manteigas sem sal de 200 g cada
400 g de leite condensado
400 g de açúcar
15 gemas peneiradas
4 gotas de baunilha
40 g de gelatina sem sabor
4 caixinhas de creme de leite de 200 g bem gelados
2 formas numero 16 untada com manteiga e açúcar
3 pacotes de biscoito maria
chocolate deretido para cobrir e cerejas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata amanteiga com o açúcar e a baunilha em uma batedeira planetária até ficar um creme branco, cerca de 6 minutos.
2
Acrescente as gemas e o leite condensado, bata mais 3 minutos.
3
A gelatina já dissolvida bata mais 2 minutos, por último o creme de leite.
4
Monte com uma camada de creme outra de biscoito, assim por diante.
5
Deixe gelar por uma hora e meia cubra com chocolate e sirva.