1min
Ingredientes (40 porções)
-
1 lata de creme de leite
-
1 lata deleite integral (a mesma medida do leite condensado)
-
2 latas de leite condensado
-
2 gemas
-
1 vidro de leite de coco
-
1 pacote de 100 g de coco ralado
-
2 colheres de amido de milho
-
3 colheres de chocolate em pó
-
2 colheres de manteiga/margarina
-
2 pacotes de biscoito champagne
-
leite suficiente para umedecer os biscoitos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme Claro:
Misture o 1 lata de leite condensado, o leite de coco, as gemas, metade do coco ralado. Dissolva o amido de milho no leite e junte e misture bem. Leve o fogo até formar um creme, não esqueça de mexer sempre.
- 2
Creme escuro:
Misture bem o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Leve a fogo até ficar a ponto de brigadeiro, desligue e acrescente o creme de leite, misture bem.
- 3
Montagem:
Coloque uma camada fina do creme escuro no fundo da vasilha, umedeça os biscoito no leite e coloque sobre o creme. Coloque todo o creme claro sobre os biscoitos e polvilhe com um pouco de coco ralado, coloque outra camada de biscoito umedecido e por ultimo coloque o restante do creme escuro, termine polvilhando com o coco ralado. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.


