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Torta de tempero
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Por Rita de cassia barbosa travaglini cardoso

Ingredientes (6 porções)

  • cenoura2 cenouras raladas
  • pimentão verde1 pimentão verde picadinho
  • tomate pelado5 tomates sem pele picadinhos
  • 1 xícara de queijo minas curado ralado
  • óleo1 xícara de óleo
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo10 colheres de sopa de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • leite1 xícara de leite
  • salsal a gosto
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino
  • cebolacebola picadinha
  • alhoalho
  • cheiro-verdecheiro-verde picadinho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte todos ingredientes picadinhos.

  2. 2

    Tempere com o sal, pimenta do reino, cebola picadinha o alho e o cheiro verde.

  3. 3

    Bata no liquidificador os ovos o leite e à farinha de trigo.

  4. 4

    Misture à massa do liquidificador com os ingredientes temperados

  5. 5

    Por último coloque o fermento em pó.

  6. 6

    Unte uma forma média e despeje toda a mistura.

  7. 7

    Leve ao forno quente por 45 minutos.

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