Name: Assado do Rafael
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 5 gomos de linguiça fresca; 5 fatias de bacon; 5 batatas cortadas ao meio e pré-cozidas; 1 linguiça calabresa cortada em rodelas grossas; orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto; azeite para untar

Assado do Rafael

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Por Carol

Ingredientes (5 porções)

5 gomos de linguiça fresca
5 fatias de bacon
5 batatas cortadas ao meio e pré-cozidas
1 linguiça calabresa cortada em rodelas grossas
orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto
azeite para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma forma coloque o azeite para forrar o fundo e coloque a linguiça fresca, a calabresa, o bacon e as batatas todas espalhadas dentre os ingredientes, salpique o orégano, sal e pimenta-do-reino o quanto baste.
2
Leve ao forno médio por cerca de 40 minutos, ou até que a linguiça fresca esteja bem assada.

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