Name: Tortã alemã
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 gemas; 1 e 1/2 xícaras de açúcar; 200 g de manteiga sem sal; 1 colher de sopa de açúcar de baunilha (opcional); 2 caixas de creme de leite (se for lata é sem soro); 1 pacote de bolacha maizena; 1 barra de chocolate meio amargo; 2 xícaras de leite

Ingredientes (10 porções)

3 gemas
1 e 1/2 xícaras de açúcar
200 g de manteiga sem sal
1 colher de sopa de açúcar de baunilha (opcional)
2 caixas de creme de leite (se for lata é sem soro)
1 pacote de bolacha maizena
1 barra de chocolate meio amargo
2 xícaras de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata na batedeira as gemas, açúcar, a manteiga e a baunilha. Tem que bate por algum tempo até que a massa fique bem braquinha.
2
Após adicionar uma caixa de creme de leite, sem bater, só misturando com uma colher.
3
Molhe bolacha por bolacha no leite com umas 3 colheres de açúcar, e colocar ao redor da forma e no fundo.
4
Coloque um pouco da massa branca e mais uma camada de bolacha. E assim ate completa a forma. Sempre colocando uma camada fina da massa.
5
Por ultimo derreta a barra de chocolate no micro-ondas por 1 minuto mais ou menos e misture a outra caixa de creme de leite.
6
É só jogar por cima e levar à geladeira.