Name: Costela na panela de pressão da vovó Laura
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de costela bovina com osso; 2 caldo de costela em pó; 2 cebolas grandes; 1 litro de água; 1 colher de sopa de óleo de soja

Ingredientes (4 porções)

1 kg de costela bovina com osso
2 caldo de costela em pó
2 cebolas grandes
1 litro de água
1 colher de sopa de óleo de soja

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela de pressão de 4,5l coloque o óleo e a cebola picada, cobrindo o fundo da panela.
2
Acomode a costela em cima das cebolas e adicione o caldo de costela, em seguida acrescente a água.
3
Tampe a panela e ascenda o fogo. Deixe no fogo alto até começar a chiar, abaixe o fogo e deixe na pressão por 30 minutos.
4
Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.