Name: Creme de milho fácil
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde; 1 xícara de leite; 1 cebola pequena ralada; 50 g de queijo muçarela; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de manteiga; sal a gosto

@ José Guilherme

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Por José Guilherme

Ingredientes (5 porções)

1 lata de milho verde
1 xícara de leite
1 cebola pequena ralada
50 g de queijo muçarela
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 8min

1
Refogue a cebola com a manteiga até dourar.
2
Bata no liquidificador o milho com metade da água da conserva e o leite até virar um creme.
3
Acrescente o milho a cebola e mexa bem em fogo baixo.
4
Acrescente a farinha e a muçarela e mexa bem até derreter todo o queijo e o creme encorpar.
5
Acrescente sal a gosto e sirva a seguir.
6
Dica: ao servir pode colocar queijo ralado por cima.