30min
Ingredientes (5 porções)
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5 batatas grandes
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1 e 1/2 cebola grande cortada em rodelas
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1/2 lata de creme de leite
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2 colheres de sopa de extrato de tomate
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5 fatias de queijo mussarela ralado
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2 colheres de sopa de azeite
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1 copo 200 ml de água
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1 sazon para molhos
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Sal, pimenta do reino e cebolinha verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
As batatas:
Corte as batatas em pedaços médios.
- 2
Cozinha com água e sal.
- 3
Espalhe-as num tabuleiro ou marinex.
- 4
O molho:
Doure a cebola no azeite.
- 5
Misture o extrato de tomate no copo de água com o sazon e despeje.
- 6
Coloque o sal e a pimenta.
- 7
Misture constantemente.
- 8
Quando começar a ferver desligue o fogo e coloque o creme de leite.
- 9
Despeje o molho sobre as batatas.
- 10
Polvilhe a cebolinha verde picada e o queijo ralado por cima.
- 11
Leve ao forno por 10 minutos.
- 12
Sirva.







