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Vídeo sugerido Pudim de maria - mole
Video 1 de 15
40min
Por Ane Salles
Ingredientes (8 porções)
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750 ml de leite
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1 colher(sopa) de margarina
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3 ovos
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1 xícara de açúcar
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3 pães franceses
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Canela em pó a gosto
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Noz - moscada a gosto
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6 pauzinhos de cravo - da - índia
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Passas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o leite, ovos, margarina, acúçar, canela, noz-moscada e cravo-da-índia.
- 2
Depois de bem batido, junte os pães picados e bata novamente.
- 3
Caramelize uma forma de pudim com 4 colheres(sopa) de açúcar e jogue no fundo as passas.
- 4
Derrame o conteúdo do liquidificador e leve para cozinhar em panela para pudim ou no forno em banho-maria até que espetando um palito ele saia seco.
- 5
Deixe esfriar, coloque na geladeira e depois de bem frio aqueça o fundo da forma direto no fogão para soltar novamente a calda e vire em uma travessa para servir.
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