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Ingredientes (6 porções)
- 1 tablete de manteiga com sal (200 g)
- 1 cebola e 1/2 (grande) cortada em rodelas finas
-
400 g de farinha de mandioca torrada
-
sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a manteiga na panela e deixe derretar em fogo baixo.
- 2
Adicione a cebola e deixe em fogo mínimo até chegar ao ponto de dourá-las bem, quando o azeite começar a fazer espuma prestar atenção para não queimar as cebolas. Depois acrescente a farinha de mandioca e mexa com uma colher de pau até que torre mais um pouquinho a farofa. Acerte o sal.
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