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Coquetel tropical ao camarão-branco
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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

  • iogurte natural1 copo de iogurte desnatado
  • sal1 colher de chá de sal
  • molho inglês1 colher de sopa de molho inglês
  • ketchup1 colher de sopa de catchup
  • 1/2 colher de chá de adoçante em pó
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino branca moída
  • 4 colheres de sopa de aipo ralado
  • 12 camarões-brancos se a carapaça (preserve a cauda), limpos e bem lavados
  • Talos e folhas de aipo para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o iogurte com o sal, o adoçante, o aipo, o catchup, a pimenta e o molho inglês.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Cozinhe os camarões no vapor por 5 a 6 minutos.

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    Pegue 4 taças de coquetel de camarão.

  6. 6

    Coloque gelo moído na base.

  7. 7

    Reparta nas taças o creme.

  8. 8

    Disponha 3 camarões em cada uma delas.

  9. 9

    Sirva enfeitado com talo e folha de aipo.

  10. 10

    Bom apetite.

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