20min
Por TudoGostoso
Ingredientes (6 porções)
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3 kg de carne de cordeiro
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Obs: Os ingredientes são ao seu gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Obs: A melhor parte do cordeiro para o preparo deste prato é o pescoço, por ser uma carne mais firme, e proporcionar um melhor sabor.
- 2
Em uma caçarola de ferro, fritar a carne cortada em fatias, em pouco óleo, até dourar.
- 3
Adicionar os ingredientes e um pouco de água, tampar a caçarola e deixar cozinhar, mexendo algumas vezes até formar o molho.
- 4
A receita está pronta assim que a carne estiver macia.
- 5
Bom apetite.
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