Ingredientes (2 porções)
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100 g de queijo parmesão pedaço
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5 colheres rasas de farinha de rosca
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papel alumínio
Modo de preparo
- 1
Coloque em uma vasilha a carne moída,o creme de cebola,a farinha de rosca e o ovo, misture até que fique consistente e com liga.
- 2
Rale o queijo parmesão e reserve.
- 3
Estenda um pedaço de papel alumínio numa bancada ou mesa e ponha um pouco da carne moída e modele o fundo como se fosse um prato.
- 4
Recheie com queijo parmesão ralado, mussarela e catupiry.
- 5
Pegue mais um pouco da massa e estique na mão como se fosse uma tampa, coloque em cima e modele fechando-a.
- 6
Repita esse procedimento em mais um hamburgão.
- 7
Envolva os no papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos entre 200°C a 250°C.
- 8
Tire do forno, retire o papel alumínio e coloque por cima os 3 queijos do recheio.
- 9
Leve ao forno novamente até derreter bem os queijos.
- 10
Retire e sirva com uma salada de legumes.
