50min
Por Helen
Ingredientes (6 porções)
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1 peça de filé de tambaqui
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pimenta calabresa, orégano, salsa ou mangericão desidratado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Forno preaquecido 15 minutos antes.
- 2
Tempere o filé com sal a gosto e o suco do limão. Regue o filé com o azeite de oliva e salpique com orégano e pimenta calabresa a gosto.
- 3
Cubra o refratário com papel alumínio para o cozimento do filé. Deixe no forno por 30 minutos. Retire o papel alumínio e deixe o filé dourar por 15 minutos.
- 4
Dica de acompanhamento: arroz branco ou arroz a grega.
- 5
Rodelas de Kiwi, tomate cereja e uma porção de tomate cereja.
