30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (6 porções)
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1 Kg de batata inglesa cozida e descascada
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200 g de creme de leite ou 1/2 xícara de leite
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2 colheres das de sopa (cheias) de margarina
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1 colher das de sobremesa de curry
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas até ficarem bem moles, e após, ainda quentes, descasque-as e as coloque no espremedor até que fiquem com uma consistência totalmente cremosa.
- 2
Acrescente e misture o creme de leite.
- 3
Após o processamento das batatas com o creme de leite, em uma frigideira, derreta a margarina misture com o sal, o orégano, o queijo parmesão ralado, o curry e o alho espremido por menos de 1 minuto.
- 4
Por fim, misture tudo e sirva.
Informações adicionais
Nota: É um ótimo acompanhamento para churrasco e saladas.
