Arroz maravilhoso
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 Por Helma Reskalla Amaral

Ingredientes (8 porções)

  • arroz1 xícara de arroz crú
  • 1/2 kg de peito de frango picado em quadradinhos
  • azeitona1/2 xícara de azeitonas picadas
  • ervilha1 lata de ervilhas
  • 2 tomates picados grosseiramente
  • 1 cebola também picada grosseiramente
  • queijo parmesão ralado100 g de parmesão ralado
  • manteiga1/2 xícara de manteiga
  • 2 tabletes de caldo knnor de galinha
  • cebolinhaCebolinha picada
  • linguiça calabresa2 lingüiças calabresas picadas
  • água3 xícaras de água morna

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes e coloque em um pirex para assar.

  2. 2

    Cubra com papel de alumínio e coloque o pirex dentro de um tabuleiro para não queimar.

  3. 3

    Sirva com fritas.

  4. 4

    É maravilhoso de tão gostoso.

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