30min
Por Tânia Adiles
Ingredientes (4 porções)
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1 colher rasa de alho picadinho
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2 colheres rasas de milho verde
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2 colheres rasas de champignon picado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha, tempere o camarão com o sal e reserve.
- 2
Em uma panela, doure o alho picadinho na margarina.
- 3
Acrescente o camarão e deixe refogar.
- 4
Depois, acrescente a cebola e o tomate e deixe refogar até ficar cremoso.
- 5
Coloque o milho e o champignon e deixe mais um pouquinho para pegar sabor.
- 6
Acrescente o leite e a metade do Catupiry e deixe ferver.
- 7
Numa xícara, dissolva a maisena com um pouco de leite. Depois, coloque na panela mexendo sempre até virar um molho encorpado.
- 8
Acrescente o restante do Catupiry e o creme de leite.
- 9
Desligue o fogo, acerte o sal e coloque a cebolinha.
- 10
Sirva quente com arroz branco e batata palha!
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