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Panqueca sem ovo
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Panqueca sem ovo
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Por Cris.Terrani

Dá pra fazer panqueca sem ovo? Dá sim! Confira essa receita incrível, perfeita para o seu café da manhã!

Ingredientes (10 porções)

  • leite1 e 1/3 de copo de leite
  • farinha de trigo1 copo de trigo
  • óleo2 colheres de óleo
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó
  • sal1/2 colher de chá de sal

Utensílios

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Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater por 2 minutos. A massa deve ficar homogênea e molinha.

  2. 2

    Leve a massa em frigideira antiaderente aquecida e untada com manteiga ou óleo, despejando uma camada fina de massa (despeje com o bico do copo do liquidificador ou utilize uma concha) e doure os dois lados.

Informações adicionais

Dicas: ela fica boa para virar quando fica cheia de furinhos, verifique com uma espátula antes de virar. Utilize sempre uma frigideira somente para omeletes e panquecas e ela nunca grudará.

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