Name: Sopa de banana verde
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 5 bananas caturras verdes; 1 cebola media picada; 3 dentes de alho picados; 1 colher de óleo ou azeite (para dourar); 250 g de peito de frango desfiado; 1 colher de sobremesa de corante; 2 copos duplos e 1/2 de água

Sopa de banana verde

4.6 / 5 (8 avaliações)

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@ Celcilene rodrigues

@ Leandro Romeiro

@ Mellísie Margôt

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Por Leticia duarte

Ingredientes (6 porções)

5 bananas caturras verdes
1 cebola media picada
3 dentes de alho picados
1 colher de óleo ou azeite (para dourar)
250 g de peito de frango desfiado
1 colher de sobremesa de corante
2 copos duplos e 1/2 de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Leve as bananas na panela de pressão.
2
Assim que chiar a panela, aguarde 5 minutos e desligue.
3
Bata as bananas no liquidificador com a água.
4
Reserve.
5
Em uma panela doure a cebola, o alho e o corante.
6
Acrescente o peito de frango (já cozido e desfiado) e deixe fritar, sempre mexendo em fogo baixo por um minuto.
7
Coloque a banana batida e deixe ferver 5 minutos.
8
Depois é só saborear.
9
Obs: A água é a gosto, ou seja, quanto menos água, mais consistente a sopa ficará.