Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por Elaine Cristina de Oliveira
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 200 g de bacon picado
  • 300 g de linguiça mista picada(tire a pele que envolve ela e pi que os pedaços com as mãos)
  • 10 azeitonas verdes picadas
  • 3 ovos cozidos e picados
  • 1 cenoura média ralada
  • farinha temperada ou de mandioca

Modo de Preparo

  1. Em uma panela,em fogo baixo coloque uma pitada de óleo e coloque o bacon para fritar um pouco, mexendo sempre.
  2. Depois coloque a linguiça picada, mexa e frite até dourar.
  3. Depois coloque a cenoura picada e a azeitona e mexa bem.
  4. Coloque os ovos picados e por último a farinha, coloque até dar o ponto, controle a oleosidade com mais ou menos farinha.
  5. Não precisa colocar sal, pois já tem sal no bacon, na linguiça e na azeitona.

PELA WEB

Comentários

  • Humm.. eu faço essa farofa e é muito boa, porem eu uso cenoura ralada e nao picada, e coloco tambem algumas colheres de maionese(depende da quantidade de farofa) antes de colocar a farinha, fica uma delicia experimentem!

    • Oi Juliana,gostei da dica,vou experimentar,obrigada!!! beijosss!!!

Ver mais