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Purê de batatas com atum
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Por Valquiria

Ingredientes (6 porções)

  • alho3 dentes de alho
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • batata5 batatas grandes cozidas e amassadas
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • peixe atum em lata ralado2 latas de atum ralado
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Doure o alho na manteiga.

  2. 2

    Junte a batata, o sal, o leite, deixe ferver e reserve.

  3. 3

    Num refratário pequeno, coloque metade do purê, o atum e o purê restante.

  4. 4

    Leve ao forno por 15 minutos.

  5. 5

    Se preferir pode misturar azeitona ao atum e colocar queijo por cima.

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