30min
Por Shaiane
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture as 3 xícaras de água com as 200 g de lentilha e sal a gosto em um panela de pressão e leve ao fogo por 15 minutos (após pegar a pressão).
- 2
Corte em pequenos cubos o pimentão vermelho, verde, a cebola roxa, cebola branca, os tomates e o coentro. Separe.
- 3
Retire a lentilha com uma concha para tirar toda a água e coloque em uma travessa.
- 4
Misture todos os outros ingredientes e regue com um pouco de azeite.
- 5
Se quiser pode ser acrescentado: cebolinha verde, pimenta e azeitonas. O sabor fica maravilhoso.
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