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1h
Por Dayane Magalhaes
Ingredientes (5 porções)
- 5 batatas lavadas com casca
- 300 g de presunto cortados em cubos pqnos
- 300 g de mussarela cortados em cubos pqnos
-
1 caixa de milho
- 1 vidro pequeno de azeitona sem caroço
- 1 pacote pqno de batata palha
-
cebolinha picada á gosto
- 1 tablete de caldo de carne ou legumes
- sal, orégano
- o creme
-
1 copo de requeijão
-
1 caixa de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a batata com casca, o sal, e o tablete de caldo de carne ou legumes.
- 2
Após cozido espere esfriar, retire a casca e corte em cubinhos.
- 3
Em um refratário à parte, coloque o creme de leite e o requeijão, reserve.
- 4
Coloque as batatas já descascadas e cortadas em um refratário grande, acrescentando o milho, a azeitona, a cebolinha picada, a mussarela em cubos, o presunto em cubos, a metade do saco de batata palha e polvilhe o orégano.
- 5
Por último coloque o creme e misture bem.
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