Ingredientes (20 porções)
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Modo de preparo
- 1
Separe as claras das gemas.
- 2
Bata as claras até ficarem consistentes (neve).
- 3
Adicione as gemas.
- 4
Peneire o açúcar.
- 5
Aguarde um pouco e coloque o açúcar aos poucos , até acabar.
- 6
Quando a massa estiver bem homogênea, baixe a velocidade da batedeira e adicione o óleo.
- 7
Peneire a farinha, o chocolate e o fermento.
- 8
Esprema a laranja.
- 9
Intercale o suco de laranja ,e os ingredientes secos na mistura da batedeira.
- 10
Preaqueça o forno a 180ºC por 10 minutos.
- 11
Quando a massa estiver homogênea e macia coloque as forminhas de papel para muffins, dentro das forminhas de empada ou pão de mel grandes
- 12
Coloque pouco mais que a metade da capacidade da forminha de papel.
- 13
Coloque no forno por 30 minutos.
- 14
Sirva quente ou frio, e se preferir, coloque creme de confeiteiro ou glacê, chantilly, ou algum recheio a gosto próprio.
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