Name: Batata ao molho branco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de batata; 500 g de queijo fatiado ou ralado; 2 copos de leite; 1 cebola ralada; 2 caixas de creme de leite; 2 colheres de margarina; 2 colheres de maisena; sal a gosto

Ingredientes (10 porções)

1 kg de batata
500 g de queijo fatiado ou ralado
2 copos de leite
1 cebola ralada
2 caixas de creme de leite
2 colheres de margarina
2 colheres de maisena
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe as batatas em rodelas com um pouco de sal.
2
Escorra e reserve.
3
Coloque a cebola para refogar com a margarina, acrescente o leite com a maisena e quando ficar com a textura de um mingau apague o fogo.
4
Coloque o creme de leite e uma pitada de sal.
5
Em uma travessa de vidro faça as camadas.
6
A primeira é com o molho e depois nesta sequência batata, molho e queijo.
7
Coloque no forno até derreter o queijo ou 5 minutos no micro-ondas.