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Torta de limão da Tia Camila

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 200 g de biscoito maisena ou de leite moídos no liquidificador
    • 120 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

    Mousse:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 2 limões
    • 1 colher (sopa) de raspas de limão

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Quebre os biscoitos grosseiramente e coloque aos poucos no liquidificador, bata até formar uma farofa.
      2. Despeje a farofa em uma tigela e adicione a manteiga, misture bem com a mão até incorporar a manteiga.
      3. Despeje a massa em uma fôrma.
      4. Espalhe bem com a ponta dos dedos .
      5. Leve para assar por 13 minutos a 180°C.
      6. Depois de assada retire do forno e deixe esfriar totalmente, reserve.

      Mousse:

      1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e os limões.
      2. Coloque o mouse na forma em que foi assada a massa e coloque para gelar.
      3. Pode decorar usando chantily, e raspas de limão

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