Assistir : Tapioca de leite condensado
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Por TudoGostoso
Ingredientes (4 porções)
Massa
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1 xícara (chá) farinha pra tapioca
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1 colher (sopa) bem cheia de coco ralado
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Recheio
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fatia de queijo minas ou coalho
Modo de preparo
Modo de preparo :
Misture a farinha, o coco ralado e o leite de coco em uma tigela. Aqueça uma frigideira antiaderente, utilizando uma peneira coloque uma camada fina ( como panqueca) da mistura na frigideira e deixe aquecer por aproximadamente 2 minutos. Com a massinha ainda na frigideira coloque o queijo até ficar molinho e cubra com leite condensado, enrole e sirva.
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