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Tapioca de leite condensado
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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

Massa

  • 1 xícara (chá) farinha pra tapioca
  • 1 colher (sopa) bem cheia de coco ralado
  • leite de coco1 colher (sopa) de leite de coco

Recheio

  • leite condensadoleite condensado
  • fatia de queijo minas ou coalho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Misture a farinha, o coco ralado e o leite de coco em uma tigela. Aqueça uma frigideira antiaderente, utilizando uma peneira coloque uma camada fina ( como panqueca) da mistura na frigideira e deixe aquecer por aproximadamente 2 minutos. Com a massinha ainda na frigideira coloque o queijo até ficar molinho e cubra com leite condensado, enrole e sirva.

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