45min
Por Rosilene
Ingredientes (6 porções)
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2 xícaras de arroz (aquele arroz que não fica soltinho)
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1 colher de (sopa) de pimentao picado
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coentro e cebolinha verde
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se precisar sal
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1 xícara de caldo de galinha cozida
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1 batatinha cortado em cubinho pequenos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o alho, cebola e a cenoura.
- 2
Em seguida coloque o arroz e o tablete de caldo de galinha e a batatinha, o que baste de água para cozinhar o arroz e deixar molinho.
- 3
Acrescente a tomate, o caldo da carne cozida, o cheiro verde e o pimentão, deixe ferver e desligue o fogo.
- 4
Sirva com uma farofa de cuscuz, frango cozido e batata doce.
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