2h
Ingredientes (10 porções)
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1,3 kg costela de porco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cerca de meia hora, ou mais, antes de assar a carne, tempere-a a gosto com os ingredientes acima.
- 2
Faça um corte onde a carne for mais grossa, para que o tempero penetre mais rápido.
- 3
Coloque a costela de porco em uma travessa.
- 4
Asse no forno pré-aquecido a 180°C - 220°C por cerca de uma hora (o tempo varia conforme a grossura da carne, ou até mesmo o forno).
- 5
A costela estará pronta quando estiver bem dourada.
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