Assistir : Arado
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2h
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de pernil em cubinhos
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1,5 kg de alcatra em cubinhos
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Para preparar use um disco de arado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o bacon e reserve.
- 2
Na mesma gordura, frite a calabresa e reserve.
- 3
Na mesma gordura, cozinhe o pernil e reserve.
- 4
Na mesma gordura cozinhe a alcatra e reserve.
- 5
Coloque no arado os tomates, os pimentões e as cebolas, refogue.
- 6
Junte todas as carnes: bacon, calabresa, pernil e alcatra, misture bem, deixe bem espalhado pelo arado.
- 7
Jogue a mussarela ralada por cima.
- 8
Cubra com os pães cortados ao meio, aguarde o queijo derreter e está pronto.
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