Bolinha de carne
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Bolinha de carne@ Denise
Bolinha de carne@ Elaine Cristina de Oliveira
Bolinha de carne@ Adriane Segantine
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Bolinha de carne
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Avatar de Elaine Cristina de Oliveira Por Elaine Cristina de Oliveira

Ingredientes (10 porções)

  • carne moída1/2 kg de carne moída
  • 1 tomate maduro sem sementes e picado
  • cebola1 cebola pequena picada
  • 5 colheres de sopa de cheiro verde picados
  • ovo1 ovo inteiro
  • farinha de trigo1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • salsal a gosto
  • ovos e farinha de rosca para empanar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, coloque a carne moída, o tomate, a cebola, o cheiro-verde, o ovo, a farinha e o sal a gosto, misture tudo e deixe na geladeira por 30 minutos.

  2. 2

    Depois, faça bolinhas com as mãos, passe no ovo e na farinha e em seguida, frite-os em óleo quente, em fogo baixo.

  3. 3

    Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

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