1h
Ingredientes (12 porções)
-
-
1 kg de carme moída
-
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Espinafre:
Lave o espinafre e coloque para ferver em uma panela com bastante água.
- 2
Tome cuidado para não cozinhar demais.
- 3
Escorra e corte o espinafre para que fique bem picado.
- 4
Carne moída:
Tempere e cozinhe a carne moída a gosto
- 5
Para o Creme:
Bata o leite, a cebola e a farinha de trigo no liquidificador até ficar homogêneo.
- 6
Em uma panela derreta a margarina e coloque o liquido do liquidificador, mecha até obter um creme consistente.
- 7
Adicione noz-moscada e reserve.
- 8
Montagem:
Em um refratário de vidro unte com um pouco de azeite ou manteiga, mas que seja pouco para não ficar muito oleoso.
- 9
Coloque a carne moída, depois o espinafre, cubra com o molho branco, polvilhe a mussarela e o queijo ralado.
- 10
Leve ao forno até derrete o queijo.
