Name: Patê de alho com queijo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 500 porções
Ingredients: 200 ml de leite; 2 dentes de alho médio; 2 dentes de alho picado bem pequeno e frito (dourar bem); 1 envelopoe de sazon branco; sal a gosto; salsinha picada à vontade; 100 g de queijo ralado na hora (meia-cura); óleo para dar ponto

Ingredientes (500 porções)

200 ml de leite
2 dentes de alho médio
2 dentes de alho picado bem pequeno e frito (dourar bem)
1 envelopoe de sazon branco
sal a gosto
salsinha picada à vontade
100 g de queijo ralado na hora (meia-cura)
óleo para dar ponto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Colocar no liquidificador os dentes de alho crús, o leite, o sal e sazón, começar a bater em velocidade "baixa", acrescentando o óleo aos poucos (em fio) até dar ponto de maionese caseira.
2
Após o patê estar bem durinho , colocar em uma vasilha, acrescentar o alho frito, o queijo ralado e salsinha, acertar o sal conforme o seu gosto.
3
Servir com torradinhas, ou com massa de pastel assada ou frita, no formato que desejar, fica uma delícia.
4
Espero que acertem essa receita, pois fará um grande sucesso na sua reunião, abraços a todos.