40min
Ingredientes (50 porções)
Massa
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3 cenouras (cortadas em rodelas)
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2 xícaras de açúcar (peneirada)
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2 xícaras de trigo (peneirada)
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Cobertura
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1 kg de chocolate (pode ser ao leite, amargo ou meio amargo) raspado ou picado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata no liquidificador a cenoura, os ovos, o óleo e o açúcar. Coloque em um tigela e misture o outros ingrediente com uma colher. Coloque em formas de cupcakes e leve para assar (aproximadamente 20 minutos).
- 2
Cobertura:
Leve ao fogo o chocolate e o creme de leite até derreter e leve a geladeira. Deve ser feito um dia antes. Coloque a cobertura dentro do saco de confeitar e decore os bolinhos.
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